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近两年各地不少花生种植大户反映,收获的花生颗粒普遍不饱满,多秕果,花生空壳现象越来越严重。花生空壳秕果造成了产量降低,使得花生种植大户烦恼,那么造成花生空壳秕果的原因是什么呢?以及花生空壳秕果的正确预防措施。
花生空壳秕籽的原因
花生是喜钙作物,氮、磷、钾、钙是花生所需要的四大营养元素。花生空壳是一种很常见的现象,主要原因是土壤缺钙、硼、钼、镁等必要的营养元素造成的。
1.缺钙肥
花生对钙元素的需求较大,每生产100kg荚果需2kg左右的钙。适当供给钙素,能加强氮元素的代谢,促进花生根系和根瘤的形成和发育,有利于荚果充实和饱满,减少空壳,提高饱果率,钙不但直接作为花生营养,并能调节土壤的酸度,改善花生的营养环境;促进土壤微生物的活动。
荚果不同部位吸钙的强度、能力有差异:入土果针为15.5%,幼果果皮为59.5%,幼果果仁为7.5%,初成型果果仁为1.5%,可见果仁吸钙强度最低。而且,它们的吸钙能力随荚果发育进程而逐渐减退。致使结荚后期更容易出现缺钙问题,使花生空果、秕果等。
2.缺硼肥
硼元素可促进钙的吸收,缺硼不但器官营养失调,也影响根瘤菌的形成和发育,引起幼苗短粗,根量增加,种仁不饱满。
3.缺钼肥
花生根瘤菌固氮能力降低,但过多会使蛋白质合成收到破坏,同时,钼还能提高花生对病害的不良气候的抗性。
4.缺镁肥
影响叶绿素的合成与叶片加厚,光合积累减弱。
5.氮肥用量过大
抑制果针和荚果对钙的吸收,贪青晚熟,地上部分茎叶茂盛,荚果不饱满或者空壳;
6.发生地域及土壤差异
主要发生地域有江西、湖北、江苏、山东及河南、河北的部分地区,土壤多为砖红壤和黄棕壤等酸性或偏酸性土壤,所含的活性钙普遍低。
7.与花生品种有关
一般大花生系列容易产生空壳,而小花生珍珠系列很少出现空壳。
8.花生收获过早
花生收获过早,多数荚果尚未充分成熟,种子不饱满,出仁率低,不仅影响产量,而且品质也差。
花生空壳秕果的正确预防措施
1.选择优质品种
小花生珍珠系列很少出现空壳现象,建议花生种子选择小花生优质品种。
2.增施钙肥
目前生产上施用的钙肥主要是石灰或石膏。
酸性土壤一般在初花期亩施石灰25公斤,结合中耕培土追施于花生棵结荚区域内;
偏碱性土壤中宜施用石膏;
中性和微酸性土壤也可施用石膏,一般在初花期亩施石膏15-25公斤。
现在市面上有糖醇钙、氨基酸钙进行叶面肥喷施;以及硝酸钙、硝酸铵钙等进行根部冲施;还有根部撒施的过磷酸钙,将过磷酸钙和优质圈肥混合堆沤15天到20天,再施入土壤能起到更佳的追肥效果。
3.喷施硼肥
沙性土壤和缺硼严重土壤可每亩施硼砂1公斤左右,作基肥或作种肥。
一般土壤可用0.2%-0.3%硼砂溶液进行根外追肥2-3次。
4.合理轮作,深施钾肥
种植花生的土地应当轮耕轮作,以达到涵蓄土地肥力的效果,同时将钾肥深施在结果层以下,防治结果层含钾过多,影响对钙的吸收。
5.增施有机肥料
因有机肥料营养全面,一般每亩施腐熟有机肥3000~4000公斤作基肥。基肥数量多可作全耕层施用;数量较少,可作种肥施用。
6.及时排灌
适时浇水,以防干旱,若遇多雨积水,应及时排水,以免影响根系对钙的吸收,导致花生空壳。
7.花生适时收获
花生进入结果后期,植株体内的营养物质大部分已经运送到荚果中去,植株表现衰老状态,顶端停止生长,上部叶片变黄,基部和中部叶片脱落,此时大多数荚果籽仁饱满,即可收获。
特别注意:
1.需要注意钙肥无需每年施用,一般2-3年施1次即可,同时,要避免氮肥、钾肥施用过量阻碍钙的吸收。
2.由于花生荚果对钙的吸收属于主动吸收。如果用2,4—二硝基酚可抑制花生荚果吸钙速率,抑制率可达70%~92%。所以,花生切忌施用2,4—二硝基酚。